Appena posso pubblico foto.
Arrivata ieri sera dopo circa 24 ore di viaggio.
Johnson e venuto a prenderci in aeroporto. Non ricordavo gia piu le abitudini degli indiani . . . . .Se si fa un viaggetto in auto piu lungo di mezz ora, si fa una sosta a meta percorso, the o caffe o si mangia qualcosa.
Cosi Johnson ci propone di cenare. Noi con 24 ore di viaggio sulle spalle non vediamo l ora di metterci in posizione orizzontale, ma perche no.
Si ferma ai bordi della strada ad un banchetto veramente basico. due fuochi una padella qualche pentola e piatti di alluminio. un po di carta di giornale per avvolgere i panini. Decidiamo per una omelette.
Rompe le uova con una sola mano le sbatte in un recipiente che ho preferito non guardare, e poi le frigge , la frittatina si gonfia e spande un delizioso profumo.
Sara che la stanchezza mi aveva fatto dimenticare la fame, ma quella omelette infilata in un panino morbido mi e parsa essere il miglior cib del mondo.
Vi ricordo che la tastiera non corrisponde a cio che scrivo, quindi imparate a leggere senza accenti e senza segni speciali . Interpretate!
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