CIBO, parliamo di cibo

Parliamo un po' di cibo.
generalmente mangiamo cucina Thai.

Nei ristorantini grandi zuppe o riso fritto, o nuddles, sempre accompagnati da gamberetti o calamari, oppure pollo o maiale.
Speziati, sì ma non tanto, le salse sono servite a parte.
Tutto è dolce, molto dolce . . . . . . . buono, ma a volte un po' nauseabondo.
Il sapore mi piace molto di più di quello della cucina indiana.

Il pesce lo si trova in abbondanza è più caro costa circa 350 bat contro il costo di un piatto thai  con gamberetti o calamari che va dai 100 ai 200 bat.

(Al cambio 1 Euro per 38,5 bat)

In Phuket town i prezzi sono notevolmente più bassi. Il piatto tipico Thay costa circa 50 bat.
Una birra piccola costa dai 50 ai 70 bat.

Poi ci sono le amate bancarelle . . . . . .  dove con 20 bat puoi avere uno spiedino di pesce o di pollo, una patata cotta sulla piastra.
Puoi anche avere un pesciotto per 100 bat (devo ancora provarlo)
Le costine di maiale costano un po' di più, ma sempre prezzi accessibilissimi.

Poi ci sono gli insetti,  boie panatere e larve fritte, le vendono nei cartocci, non ho ancora avuto il coraggio di provarli, dovrei avere proprio molta fame.

E cosa dire della meravigliosa frutta? Ogni giorno banane, passion fruits, ananas, dragon fruit, mango e altra frutta che devo ancora provare.
La verdura è pochina, la si trova nelle zuppe, qualche insalata senza infamia e senza lode. Ne sento la mancanza.

Pesce mangiato a Rawai beach, la salsina p piccantella ma DOLCE!