martedì 12 febbraio 2013

Tagliatelle ai gamberi dimenticati

Eccomi sotto il banyam.
Ho saputo che il papa si è dimesso ma qui nulla è cambiato e forse neanche lì.
Ieri sono andata a Pondy con Antonello, in moto, con l'intenzione di fare spesa per preparare le tagliatelle con sugo di gamberetti per il gruppo dei guest. E siamo stati al ristorante, e abbiamo girato per negozi, e abbiamo bevuto succhi di frutta, e ci siamo guardati intorno commentando e abbiamo anche fatto la spesa, ma eravamo già sulla via del ritorno che ci siamo accorti di aver dimenticato i gamberi, la farina etc. Dietro front nel traffico disordinato di Pondy. Difficile trovare i negozi guardando le insegne, ce ne sono talmente tante che è impossibile trovarne anche solo una che faccia da riferimento. Non ricordavamo più bene dove fosse l'ingresso al mercato, lo abbiamo trovato per via dell'odore: ah ! puzza di pesce marcio, è qui. E in effetti eravamo arrivati davanti a uno degli ingressi. L'area del mercato è molto vasta, un grande isolato, ma gli ingressi sono difficili da trovare per via del casino che c'è tra negozietti, laboratori, merce accatastata, scatoloni vuoti, immondizia, venditori e varie.Abbiamo comprato un po' di gamberetti e la farina l'abbiamo presa al villaggio Kuilapalayam vicino ad Auroville. Ce l'abbiamo fatta, per la verità la pasta e il sughetto li ha preparati Antonello, aveva alcune fanciulle che lo aiutavano e  io mi sono eclissata elegantemente, sono brava, mi viene naturale! Sono andata a fare la doccia e mi sono riposata, non sono stata di grande aiuto,  ma la pasta l'ho mangiata volentieri. Però sono stata di grande aiuto a Pondy nel dimenticare di comprare il necessario.

2 commenti:

  1. Ciao Vilma, quando torni?
    Ale e Pina

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    Risposte
    1. MA CIAOOOO
      E ahimé torno il 23 giusta giusta per votare
      a presto

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